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Pubblicato il 9 luglio 2018

Osservatorio dell’UE del mercato del latte: prezzi dei prodotti lattiero-caseari rimangono stabili

latte

Nuovi dati provenienti dall’osservatorio UE del mercato del latte dimostrano che i prodotti lattiero-caseari dell’UE rimangono stabili, con prezzi medi del latte scremato in polvere ancora inferiori ai livelli di intervento e che si attestano a 153€/100 kg (-19% rispetto allo stesso periodo del 2017) e prezzi del burro che si attestano a 576€/100 kg il 4% in più rispetto all’anno scorso.

I prezzi a pronti del latte sono diminuiti la scorsa settimana a 38,8 c/ kg (IT) e a 35,5 c/kg (NL). I prezzi medi del latte franco azienda agricola dell’UE sono diminuiti dell’1,7% a maggio a 32,07 cc / kg (in 22 Stati membri), inferiore del 2,7% rispetto a maggio 2017 e dell’1,1% inferiore alla media degli ultimi cinque anni. Le stime indicano un aumento dello 0,7% del prezzo medio del latte franco azienda dell’UE per giugno 2018, salendo a 32,31 c / kg.