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Pubblicato il 14 novembre 2017

Dec. di esecuzione (UE) 2017/2078 della Commissione: autorizzazione di un ampliamento dell’uso dei beta-glucani del lievito quale nuovo ingrediente alimentare a norma del Reg. (CE) n.258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio

Lievito

È stata pubblicata oggi sulla GUUE la Decisione di esecuzione (UE) 2017/2078 della Commissione, del 10 novembre 2017, che autorizza un ampliamento dell’uso dei beta-glucani del lievito quale nuovo ingrediente alimentare a norma del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio.

La decisione autorizza la commercializzazione nel mercato dell’Unione dei beta-glucani del lievito (Saccharomyces cerevisiae) di cui all’allegato I della decisione, quale nuovo ingrediente alimentare per gli usi definiti e ai livelli massimi stabiliti nell’allegato II della decisione.

La decisione è consultabile qui.